薬草コラム

#月の巡りと薬草暮らし

  • 5月、野苺のシンプルなジャムづくり

    草苺(くさいちご)は、ちょうどネロリの花が香る5月に実をつける、とても美味しい野イチゴです。 木苺の仲間ですが、「草」と名の付く通り、大きな木にはならず、草のように足元に群生します(草寸20~60cmほど)。 本州、四国、九州の草むらなどで出会うことができます。   〈特徴と見つけ方〉   ...
  • 【ご購入者様向け】 よもぎピローの使い方

    この度は「8種の植物たちの蒸気で温める、よもぎピロー」をお手にとっていただき、誠にありがとうございます。    【目次】   ・使い方 ・Q&A ・ブレンド内容 ・こんな時におすすめ ・よもぎピローとは?    【使い方】   安全にお使いいただくため、 同封しております...
  • 哀愁の香り - 金木犀と、金木犀のシロップ

    【もくじ】   - 想い出の金木犀 - 秋の哀愁は、金木犀の哀愁なのかもしれない - 生薬としての金木犀 - 金木犀をいただく - suu -の金木犀シロップ レシピ ― 金木犀 (桂花)  Osmanthus fragrans var. aurantiacus  モクセイ科モクセイ属の常...
  • 知恵の粒、梅

      目次   梅の成分: ①有機酸 ②有機酸化合物(ムメフラール) ③ポリフェノール ④トリテルペノイド ⑤青酸配糖体   梅レシピ: 烏梅(うばい) 梅肉エキス   ー   コロナ渦中だった、今年の梅のシーズン。 そんな中でも、ありがたいことに ・福岡の友人のご実家でとれた、大...