薬草コラム

新月の ∵ 薬草喫茶 ∴ - 薬草茶と、発酵銀河シロップと、野草菓子 - 今週末の土日 (8/11-12)
福岡の薬院は望雲(ぼううん)さんにて、ひっそりと薬草喫茶を開催いたします。
遠藤真帆さんのうつくしい木彫展と同時開催です。
そしてお飲物と一緒にお出しするお菓子は、余韻さんの丁寧な丁寧な、野草菓子。テーマは、大人の薬草喫茶室。
隠し味には、穏やかな大人の色気を。
ぜひみなさま、いつもよりワントーン濃いめのルージュをひいて、いらしてくださいませ。● 銀河シロップ (酵素シロップ)のハーバル・ソーダ✴︎蓮の花、幸水と薬草たちの 蜜色銀河シロップ
✴︎ネロリとアロマティカス薫る 甘夏銀河シロップ
✴︎糸島パッションフルーツとビーツの 紅色銀河シロップ.● ブレンド野草茶 - suu -のよもぎ茶- 香りひろがる 月のよもぎ茶
- 澄みわたる 星のよもぎ茶
- ほろりほどける よもぎチャイ
- せせらぎ涼む 水出しよもぎ茶.● 余韻さんのよもぎ野草菓子よもぎのクリームサンドクッキー
よもぎのお塩スコーン.
お菓子には、suuのよもぎ茶をつかっていただいています。
(すべて植物性素材).お茶とお菓子の物販もございます。
満月、新月のよもぎ茶も少しですが持っていけたらと。—そして….。
この暑い暑い中、豪雨の被害にあわれ、今も辛い思いをされている方がたくさんいることに心が痛みます。
今回の薬草喫茶での売り上げの一部は、西日本豪雨への寄付とさせていただきます。考えのない、なんとなくの自粛や憐れみは何の意味もないと思っています。
つつながく日々を過ごせている人は、それに感謝しながら、引き続き好きなことで、幸せに働いて、
そのありがとうとしてお金を受け取って、
自分よりも、もう少しそれを必要とする人にギフトする、真心と希望と共に。
私の考える、いちばんの支援とはそういう形です。私が辛い時は、私よりも少し余裕のある人が手を差し伸べてくれました。
その人たちのおかげで、私の今日があります。
でもみんな、大なり小なり大変なときは必ずあって、
何かしらの形で、誰かに手を差し伸べてもらった経験があると思います。恩は必ずしもしてくれた人だけに還さなくてもいい、と思うんです。
福岡でお世話になったとある社長さんはいつも、「恩返しじゃなくて、恩送りを」とよくおっしゃっていて。
究極、愛は、巡ればそれでいい。
巡らせましょう。
今週末も、私は、自分が心から愛することをして、
たくさんの愛を受け取って、たくさんの愛を気持ち良く与えたいと思います。—新月の ∵ 薬草喫茶 ∴ - 薬草茶と、発酵銀河シロップと、野草菓子 -8/11-12 13:00-18:00 (L.O. 17:30)
望雲喫茶室 
福岡市中央区渡辺通2-3-27待鳥ビル307号室
(木彫展・ギャラリーは507号室)
TEL ： 092-733-1135http://bouun.shop-pro.jp/.ご予約は、info.tea.suu+yoyaku@gmail.comまで
タイトルに「8/11 or 8/12予約」と入れて、
ご希望人数・時間帯・(ご希望あれば)メニューを記載の上お送りください。
注意：
- ご遅刻の場合は、お席を確保できないこともございます。
- 喫茶中はお電話やメッセージの確認はできないと思います。
- 場所に関するお問い合わせは上記の望雲さんまでお願いします。
- DMやコメントでのご予約は、気づきにくい＆埋もれてしまうため、受け付けておりません。
上記ご了承くださいませ。お待ちいたしております。https://www.facebook.com/events/229115247791558/

− せせらぎ涼む 水出しよもぎ茶 再販のお知らせ− 大暑を過ぎました。二十四節気では早くも次は立秋となりますが、まだまだ厳しい暑さが続きますね。先日、海の望めるおやまの上に登りました。まさに、大暑の真っ只中に。ちいさなおやまですが、湧き水のはしる、緑美しい秘密のおやま。そこは、蝉の鳴き声の中に混じって、気まぐれに風が海から駆け上って来るのです。それが、心地よくて。いつもの日々の真ん中に、潮風とせせらぎを感じてもらえたらー。そんな涼やかさを、お茶でお届けできているかな。できているといいな。イベントでも、オンラインショップでも売り切れておりました、“せせらぎ涼む 水出しよもぎ茶”少しですがまた再販しました。おまたせしました。オンラインショップから、どうぞお求めくださいね。

はじめまして。 ずっと、逢いたかった。 ブランドスタート時から、月の巡りに纏わるお茶をつくることー。その日をずっと待っていました。 私はお茶を、「作りません」。 もうこればかりは、不思議と湧き出るもの、降ってくるもの。 数学的に掛け合わせたり、 効能同士で合わせたり、 シーズンの素材を入れたり。 茶は混ぜれば［お茶］になります。 いとも簡単に。 お湯を注いで、 そうしたら、［お茶］にはなるでしょう。 でも、そうじゃない。 それをしたいんじゃないんです。 新月のお茶は、新年の新月の日にイメージが湧きはじめ、 満月のお茶は、3月の満月のころにインスピレーションがやってきて、 しかしそれらの波はまた遠のき、夏至の日から、徐々にはっきりとした輪郭を帯びて戻ってきました。 ⚪︎ みちうまれる 満月のよもぎ茶 ⚫︎ みちしるべ灯る 新月のよもぎ茶 長かったです。でもやっと逢えた。生まれたこの子たちをみなさまにお見せできることを、心から嬉しく思っています。 ひとつひとつ、気が遠くなるほどの手間と時間を心をこめて。箱もひとつひとつ全て型取り、手彫りし、金と銀でそれぞれ判押し。当面は、卸の予定はありません。(卸せるほど数が作れないのです、素材も限りがあるものばかり。）イベントでの直接販売、私からの直接購入のみでの取り扱いとなります。suuオンラインショップでも、ごく数量限定で発売開始します。どうぞみなさま、うまれたばかりのこの子たちに、逢いにいらしてください。/ / / suuのお茶の材料は、一つ残らずすべて、認定オーガニック、天然物、あるいは栽培期間中農薬不使用の厳選した素材のみを使用し、それぞれの素材が共にベストな味わいを醸し出せるように一つ一つ異なる乾燥、裁断、焙煎、加工作業を行っています。すべてのお茶はノンカフェインです。/ / / 満月、新月、どちらも4パック入り。ひとひらの、月桂樹の葉と共にお届けします。1パックあたり、ずっしりと6g以上の様々な薬草が入っています。お好みで500~800ccのお湯をそそぎ、ゆったりと、たっぷりと、じっくりと蒸らし上げ、トップノート、ミドルノート、ラストノートをお楽しみください。濃いめに淹れてレメディとして1リットルでたっぷり淹れて巡らせても。満月の日に、新月の日に、1日かけてゆるりと飲まれてみてください…＾＾with much love and care. suu/Miho