薬草コラム

  • i love you, autumn. -彩り、実り-

    秋は心が感動で忙しい。 書きたいこともたくさんあったのに、それよりも、朝一番からの透き通った青い空に、日中、たまに見せる色っぽい雲に、紅葉色の夕日に、大きく輝く月に…ほう・・・っと、朝から晩までため息に深呼吸、繰り返し空を見上げてばかりいました。 ああ、拝啓、秋さま。わたしは心から、あなた...
  • 野生のニラ花の醤油麹漬け

    白くて繊細で... 美味しそうなこの花、実はニラ! 今この時期、あちらこちらに密生して咲く白い花...実はこちら、シーズンを迎えている"ニラの花"なんです。本当に可愛くて、咲く直前の蕾も愛らしくて...愛らしくて...愛らしくて...、そして、とても美味しそうではありませんか?(笑)でも私の住...
  • 薬草花をいただく、という幸せ。

    草花が好きです。花屋さんに並ぶ、華やかな子たちもだけれども、圧倒的に、野に咲く花が。わたしはお世辞にもこんなことを言うタイプの人間ではない、人工物大好き人間だったので、こんなことを言う日が30代前半で訪れるなんて夢にも思っていなかったのですが。野草が好き、だからこそ、私にとってその花(=その草...
  • あめの、あとの。

    しとしと雨、ゴロゴロ雨が続いています、糸島。雨をみると各地で続く災害に気持ちが行き、心も曇りがちですが植物たちはなんのその、雨のあとは本当に生き生きとしています。待っていましたとばかりに一気に若葉を出し、花を咲かせ、実を熟させる。くすんでいた葉色も、あっという間に青々とした緑へと戻ります。見て...