プロフィール

佐々木美帆 / Miho Sasaki

薬草家・獣医師・随筆家

1986年、東京生まれ。東京農工大学農学部獣医学科卒。

12歳から自然豊かなニューヨーク郊外で育つ。
帰国後、幼少期からの夢であった獣医師になる。
サンフランシスコでの生活を経て、26歳で糸島に移住。

Airbnb Japan(株)の初期メンバーとして参画したのち、
よもぎ茶ブランド‐ suu ‐(スー)を起業。

お茶は口コミのみで1万人以上のお客様に愛され、
複数のミシュラン星付きレストランや料亭をはじめ、
国内外のホテルやギャラリーにも多数採用。

2025年、
約10年間のお茶づくりに幕を下ろし、薬草家へ。
現在は、海を望む糸島の山の中で、
夫、1歳と3歳の娘、2匹の猫と暮らしている。
　

(パーソナル・ストーリーのブログはこちら。
一田憲子さんによるインタビュー記事もご覧ください。
2018年取材ですが、大事なものは今も変わっていません。）

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どんな植物にも、その植物ならではの美しさがあるように、
わたしたちにも、ひとりひとり、
その人だけの美しさと宝物がある。

植物の「美と知」を通じて、
日々の中にある豊かさと、
"自分"という自然を大切に生きること。
　
そのメッセージを伝えている。

趣味： カメラ、石拾い、アンティークの買い付け（中学生から継続中）。
 
特技：味覚の記憶力、言葉や名前に色を感じること（色字共感覚）。
 
好きな食べ物：ナポレオン（ケーキ）と美味しいお茶。

ふき味噌・鯛味噌・山椒味噌も外せない。

【メディア掲載実績等】

BAILA、Hanako、cotorip magazine、veggy、MORE、読売新聞、一田憲子「外の音、内の香」、NISSAN会報誌、papersky、株式会社ゴールドウイン様とのYouTubeタイアップなど。

【ワークショップ・講座】

2017年より、薬草ワークショップ・野草散策・薬草リトリートなどを多数主催。
2025年、少人数制のプログラム「植物を巡る旅」をスタート。
2026年、植物の美と知に触れる場【wonder(ワンダー)】開講予定。

【SNS】
　

Instagram ストーリーズ、写真多め
threads 本音、裏話、プライベート多め

画像：(株)goldwin様 取材Youtubeより