お米の"ごちそう"パンケーキミックス ※お一人様2袋まで
現在品切れ中です
あなたの1日を幸せにする ごちそうパンケーキを
”ごちそう”パンケーキミックスを新発売します。
たまご1コと、牛乳（豆乳）、お好きな砂糖を混ぜて焼くだけで、簡単にグルテンフリーのふんわり＆もっちりパンケーキが完成！【 小麦不使用・グルテンフリー。豆乳でも作れます 】
小麦不使用なので、アレルギーをお持ちの方や、グルテンフリーを実践されている方にもおすすめ。
牛乳の代わりに、豆乳（無調整豆乳）でもお作りいただけます。
（原材料：米粉（糸島産・農薬不使用自然栽培）、白玉粉、タピオカ粉、よもぎ粉（〈よもぎ味〉のみ）、アルミフリーベーキングパウダー）
【 からだに優しいものだけで、もちもち・ふわふわに 】
一般的に米粉パンケーキは、小麦粉のものと比べると膨らみにくく、フワフワにならないのが難点。
作ったことはあるけれど、ペタンと平たく硬いパンケーキになってしまった... という方も多いのではないでしょうか？
ですが〈お米の”ごちそう”パンケーキミックス〉を使うと、レシピ通りに混ぜて焼くだけで、作りたてフワッフワ、少したつとモッチモチの感動パンケーキが簡単に作れます！
市販のパンケーキミックスによく使用される、増粘剤・加工でんぷん・粉末油脂・コーンスターチ・香料・乳化剤などは一切入れておらず、からだに優しい素材だけで、もちもち・ふわふわを叶えました。
【 海と山に囲まれた糸島で、丁寧に育てられた自然栽培米を米粉に 】
〈お米の”ごちそう”パンケーキミックス〉には、「伊都米粉」さんの希少な自然栽培米の米粉を100%使用しています。
お米そのものが美味しくて、なおかつ製粉したての新鮮な米粉だから、味は格別！
【 子どもと一緒に楽しく手づくり 】
米粉は小麦粉と違い、グルテンを含まないため、ダマになりにくい性質があります。
混ぜ方もコツいらずで 失敗しにくいから、作るところからお子さまとも一緒に楽しめます。
【 立春に摘んだ、よもぎの新芽をよもぎ粉に 】
〈よもぎ〉にブレンドしたよもぎ粉には、立春に野で摘んだよもぎの新芽を入れています。
苦味のない、柔らかなよもぎ新芽を野で摘んだら、ピンと元気でフレッシュなうちに、すぐに蒸篭でふわりと蒸し上げ。
竹ざるで陰干ししてから、丁寧に粉に挽きました。
雑味のない、柔らかい緑色と、柔らかなよもぎの香りをお楽しみいただけます。
鉄分などのミネラル、クロロフィル、食物繊維なども豊富なよもぎ。
【 開発秘話 】
【 お願い 】
はじめて販売する、- suu -のパンケーキミックス。幾度となく、料理研究家さんと試作を重ねました。
ですが、たとえレシピを守っていただいても、牛乳・豆乳のたんぱく量、焼き方など... 各ご家庭で、少しずつ仕上がりは異なると思います。
・ちゃんと「ふわふわ＆もっちり」に仕上がった？
・レシピはわかりやすい？
・お味や食感のご感想は...？
と、私たちもドキドキしています。
ご感想やお気づきの点をお聞かせいただけたら、ありがたいです。名称：パンケーキミックス粉
原材料名：米粉（福岡県糸島市産）、白玉粉、タピオカ粉、よもぎ粉（〈よもぎ味〉のみ）／ベーキングパウダー(アルミフリー)
内容量：140g × 1袋
賞味期限：3ヶ月